La Editorial Palacio de los Barrantes-Cervantes es una iniciativa de la Fundación Obra Pía de los Pizarro que tiene por objeto fomentar la investigación y divulgación de la historia, el patrimonio, la lengua y la cultura hispánica, que sirva para el intercambio de información, ideas, arte y otros aspectos de la cultura entre las naciones y los pueblos que se integran en el espacio cultural hispánico, con objeto de fomentar el conocimiento mutuo y entendimiento, con Extremadura y Perú como referencias fundamentales.

Con este propósito lleva a cabo publicaciones de carácter técnico, científico y divulgativo sobre la historia y el patrimonio artístico, monumental y literario relativos a nuestro espacio cultural que pueden adquirirse a través de la mercantil Jarilla y Barrantes-Cervantes, s.l.u., compañía integrada en el grupo cuya entidad dominante es su socio único, la Fundación Obra Pía de los Pizarro, y que tiene como objeto coadyuvar al cumplimiento de los fines fundacionales mediante la gestión de su patrimonio y la colaboración en el desarrollo de sus actividades.